La Jalea real fresca, sin apenas manipulación industrial, se comercializa también en forma de ampollas bebibles las cuales nos aseguran con su envase hermético al aire que el proceso de deterioro se ha detenido en el mismo momento del envasado. El sabor agridulce se enmascara con facilidad dada la gran cantidad de excipiente utilizado (10 a 20 cc) y puede ser administrada con facilidad a los niños, bien sea tomada directamente o mezclada con algún líquido a temperatura ambiente.

Esta presentación que debiera ser la forma más perfecta de consumirla, presenta algunos inconvenientes:

1. Se hace necesario incluir algún excipiente y es frecuente que éste contenga algo de alcohol.

2. No excluye la necesidad de algún antioxidante a pesar de estar envasada al vacío.

3. Existe el riesgo de que traguemos alguna partícula minúscula del cristal de la ampolla al romperla.

4. Algunas explotan si han sido batidas con anterioridad.

5. Obliga a guardarlas al abrigo del sol y no pueden soportar temperaturas superiores a los 15º.

Por estos motivos recomendamos comprar solamente marcas de Jalea cuyos excipientes sean solamente naturales, miel en especial, y cuyas dosis nunca sean inferiores a los 150 mg para niños y 500 mg para los adultos. Por algún motivo que desconocemos, son menos eficaces que otras formas de presentación, lo que obliga a tomar al menos 1 gr diario en adultos.