- COLESTEROL
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- Descripción:
- Sustancia
grasa presente en todos los tejidos animales, sobre todo en sangre,
bilis y glándulas suprarrenales.
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- Causas:
- El
exceso de colesterol no es una
enfermedad en sí, sino una consecuencia o alteración del
metabolismo graso. Indispensable para el mantenimiento de numerosas
funciones vitales, el colesterol debe estar presente en cantidades
adecuadas en nuestro organismo,
- Las
enfermedades que causa el exceso de colesterol son bien conocidas e
incluyen las cardiopatías, la arteriosclerosis, afecciones biliares
e hipertensión. Suelen estar disminuidas las cifras de colesterol
en las lesiones hepáticas graves y en las intoxicaciones por
metales pesados. Si las cifras descienden bruscamente, el pronóstico
de enfermedad hepática puede ser grave.
- El
colesterol LDL (Lipoproteínas de baja densidad), tiene como función
orgánica llevar la mayor parte del colesterol, los triglicéridos,
fosfolípidos y vitaminas liposolubles desde el hígado al interior
de las células. Se le denomina vulgarmente como “colesterol
malo”, aunque su presencia es imprescindible para la salud.
- El
colesterol HDL (Lipoproteínas de alta densidad), es el vehículo
que transporta el exceso de colesterol circulante hacia el hígado,
desde donde es expulsado por la bilis hacia las heces. Se le
denomina como “colesterol bueno”. Su función, no obstante,
depende esencialmente del buen estado del hígado y la vesícula
biliar.
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- Tratamiento:
- El
enfermo solamente deberá tratar el exceso, lo que implica un cambio
radical en su modo de alimentarse. Deberá consumir pocas grasas
animales, poca carne de mamíferos, pocos huevos y empezar a
efectuar una alimentación lo más saludable posible, en la que no
deben faltar los pescados azules como el salmón, atún, sardinas,
boquerones o bonito. El ajo crudo o en cápsulas deberá utilizarse
diariamente.
- Hierbas
con buen efecto sobre el metabolismo del colesterol tenemos al muérdago,
el espino blanco, la alcachofera, el abedul y la cayena. También el
Gugulón (Commiphora Mukul), una oleoresina altamente eficaz que
inhibe la síntesis del colesterol hepático y aumenta el caudal de
bilis.
- Otros
alimentos a tener en cuenta son el alpiste, las berenjenas, los
berros, los aceites de semillas en crudo,
y las manzanas.
- Esencialmente,
el colesterol solamente se regulará adecuadamente si existe una
buena función hepato-biliar, por lo que, además de una dieta
saludable, es imprescindible mejorar estas funciones si están
deprimidas o sobrecargadas. Para estos casos el cardo mariano y el
diente de león son la mejor opción.
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- Oligoterapia:
- Entre
los oligoelementos útiles son el cromo y el Germanio.
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- Nutrientes:
- Suplementos
dietéticos, además de los aceites de salmón, son la lecitina, la
alfalfa, el aceite de prímula y el de borraja.
- Suplementos
vitamínicos muy útiles son la colina, el inositol y la vitamina E.