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SOBRE EL ADELGAZAMIENTO
- Algunas
tonterías que usted habrá oído:
-
- ·
El azúcar engorda: Falso.
Lo que engorda es ese azúcar blanco que nos venden en las
tiendas. Está tan refinado que además de robarnos minerales y
provocarnos acidez en el estómago y los dientes, se trasforma en
grasa en cuanto nos descuidamos. El azúcar moreno integral no
engorda y es beneficioso para la salud, al mismo tiempo que nos
calma la sensación de hambre y nos ayuda a no comer tanto.
- ·
El tabaco adelgaza: Falso.
Si no ha fumado en los últimos años no crea que por empezar a
fumar adelgazará ni un gramo. Lo que ocurre a los fumadores que
dejan el vicio es que la falta de nicotina les produce un síndrome
de abstinencia que les obliga a comer más. Bastaría con suplir el
tabaco por esos chicles de nicotina que se venden en las farmacias
para que el síndrome no se produjera.
·
El pan integral no engorda: Cierto.
Pero estamos hablando del auténtico pan integral que se vende en
las tiendas especializadas. Ese otro pan que se encuentra en las
panaderías es solamente pan elaborado con harina blanca, refinada,
al cual se le ha añadido salvado (refinado). Ni tiene levadura
integral, ni sal marina. De todas maneras cualquier alimento produce
calorías, en menor o mayor proporción, y ninguno es capaz de
adelgazar. Lo que ocurre es que los alimentos integrales engordan
bastante menos que los refinados, pero si los come por kilos ganará
peso de igual modo.
- ·
Hay que beber poca agua porque
también engorda: Falso.
El agua no engorda y es vital para la salud y especialmente para la
belleza del cutis. Bebiendo mucho se contribuye a una mejor
eliminación de sustancias tóxicas y se pierde algo la sensación
de hambre.
·
Las proteínas no engordan: Falso.
Las proteínas son alimentos que generan calorías e intervienen en
el metabolismo energético. La diferencia es que se transforman en
grasas con mayor dificultad, pero si
no come hidratos de carbono y se alimenta de filetes a la
plancha, engordará igualmente.
- ·
Eliminando el aceite de la comida
adelgazaré: Falso. Lo
que engorda son las grasas saturadas, presentes en los alimentos cárnicos.
Los aceites vegetales son muy necesarios para la salud y contribuyen
a adelgazar, siempre y cuando los tomemos en crudo o muy poco
calentados.
- ·
La fruta hay que tomarla al
principio de las comidas: Falso.
No aporta ventajas de ningún tipo el comerla antes o después, como
no sea el mitigar el hambre si las come a media mañana.
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Adelgazar siempre es beneficioso
para la salud: Falso. Si
la obesidad es un factor de riesgo para coger enfermedades las
dietas de adelgazamiento también lo son. No olvide que está
privando a su cuerpo de una cantidad de comida a la que ya está
habituado. Si rompe bruscamente esta tendencia perderá vitalidad,
posiblemente caerá en una depresión y de continuar con una dieta
drástica caerá enfermo.
- ·
Haciendo deporte se adelgaza:
Cierto, pero siempre y cuando no aumente su ración de
alimentos. Lo que suele ocurrir es que la persona que no ha
realizado ninguna actividad deportiva antes y comienza a realizarla
junto con un régimen, para poder soportar la nueva actividad comerá
más casi sin darse cuenta. Lo que sí ocurre con la práctica de
una actividad física es que aunque no adelgace significativamente
su cuerpo ganará belleza, se moldeará mejor y al final habrá
conseguido lo que quería: estar sano, fuerte y con un cuerpo más
hermoso.
·
El ejercicio para que sea eficaz
debe ser intenso, hay que sudar: Falso.
El ejercicio debe ser un placer, no una tortura. El ejercicio
practicado con moderación le hará perder peso poco a poco.
- ·
Lo importante es tomar mucha
fibra: Falso. Tome la
fibra que se encuentra en los alimentos vegetales, sin añadir ni un
gramo extra. Si come fibra adicional solamente conseguirá acelerar
el tránsito intestinal, tener diarreas y perder sales minerales y
vitaminas importantes.
·
Las vitaminas engordan: Falso.
Las vitaminas ni engordan ni dan energía, pero son esenciales para
conservar la salud y la vida.
- ·
Es mejor adelgazar en grupo: Cierto.
Si emprende una terapia de adelgazamiento es mejor que se sienta
acompañado por personas que estén haciendo lo mismo. Si no es
posible, al menos pida a su familia que colabore con usted y le
apoye.
·
Hay personas que serán gordas
toda su vida, hagan lo que hagan: Falso.
En época de guerras
hay muy pocos gordos y ninguno entre la población que pasa hambre.
Si alguna vez ha visto una foto de un campo de concentración no verá
ningún gordo, salvo los carceleros.
·
Los gordos padecen más
enfermedades que los delgados: Cierto,
aunque tampoco la delgadez es una garantía de salud. Es mejor
estar gordo que pasar hambre. Lo que ocurre con los obesos es que
tienen más factores de riesgo para contraer enfermedades, pero ello
no implica la certeza de que van a caer enfermos.
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