- LIMÓN
- Composición:
- Un limón puede aportar 35 calorías/100 gr,
un 89% de agua, 7% de carbohidratos, 0,5% de grasas, 0,7% de proteínas,
calcio, cloro, hierro, yodo, cobre, fósforo, magnesio, potasio y
zinc, además de vitaminas C y B. También se encuentran ácidos málico,
cítrico y fórmico, inositol y cumarinas.
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- Propiedades:
- Es remineralizante, refrescante y
alcalinizante, aunque su contenido en ácido pueda indicar lo
contrario. Sus ácidos, al llegar al estómago, generan alcalinos
(carbonatos) y neutralizan, por tanto, la excesiva acidez estomacal.
- Se piensa que es bueno para el corazón y que
tiene una buena acción protectora sobre la pared vascular, aunque
este efecto es más intenso con la cáscara que con el zumo. Mejora
la hipertensión, la coagulación sanguínea y la cicatrización de
las heridas, favoreciendo la absorción del hierro.
- Estimula el sistema nervioso, ayuda a mejorar
las funciones biliares (especialmente mezclado con aceite de oliva)
y provoca sudor y, por tanto, baja la fiebre. Se le encuentran
acciones positivas contra el envejecimiento, el reuma y la gota,
además de contribuir a eliminar parásitos intestinales.
- Externamente se le reconocen acciones para
desinfectar heridas. También refuerza las defensas orgánicas, los
gargarismos ayudan a curar la amigdalitis y tiene un buen efecto tónico.
- La esencia de limón, absorbida por vía
sublingual calma los dolores de cabeza en pocos minutos.
- Como precaución, el zumo de limón puro no
debe ser consumido, salvo diluido con agua y con parte de su fibra,
así la absorción intestinal será lenta. Otra manera muy eficaz es
tomar gajos de limón, comiendo incluso la cáscara.
- El zumo de limón ayuda a adelgazar y
mezclado con agua y azúcar mejora los estados gripales.
- Es una buena loción para mejorar la piel
grasa, las espinillas y la seborrea capilar. Tiene una gran acción
refrescante y sus propiedades incluso pueden pasar a través de la
piel.
- Como dentífrico limpia y blanquea los
dientes, aunque hay que emplearlo solamente dos veces en semana.
- Alivia las picaduras de insectos, los pies
cansados, los sabañones y suaviza la piel de las manos.
